selai
Resep Kue Kacang Jadul Lembut dan Ngeprul
Bahan-bahan :
1/2 kg Tepung terigu
1/4 kg Kacang Tanah
1/4 kg Gula halus
250 ml Minyak Goreng
1/2 sdt Garam
Olesan :
2 btr Kuning Telur
2 sdt Minyak Goreng
Pewarna Kuning Telur
Cara Membuat
1. Sangrai tanah sampai kecoklatan. Lalu kupas Kulitnya (Kalau tidak dikupas juga bisa, tp hasilnya kurang cantik karna adonan berwarna agak gelap)
2. Setelah kacang dikupas. Blender.
3. Diwadah Lain, Masukkan Terigu, Kacang tanah yang sudah diblender, gula halus, Garam, Minyak. Uleni sampai kalis.
4. Panaskan oven dengan api kecil dan oles loyang dengan margarin tipis2.
5. Siapkan Plastik agak lebar. Ambil secukupnya adonan. Lalu gilas lebar dengan ketebalan 1/2 cm. Cetak.
6. Tata di loyang
7. Oles dengan Bahan olesan
8. Panggang selama 30 menit atau sampai matang. Dengan api kecil.
9. Biarkan dingin di atas loyang.
10. Setelah dingin simpan di toples.
Selamat mencoba ๐
.
Komentar
Posting Komentar