cakwe

Sekarang bisa bikin sendiri cakwe di rumah. Cuma tinggal campur-campur dan aduk aja bun. 

Resep Cakwe

by Menu Berbuka  

Bahan:

300 gram tepung terigu

1 sdm baking powder

½ sdt baking soda

200 gram / 200 mL susu UHT dingin

½ sdm garam

12 gram minyak goreng

Cara Membuat:

1. Campurkan bahan kering berupa tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam kemudian aduk rata.

2. Tambahkan susu uht dingin secara bertahap sambil terus diaduk.

3. Kalau sudah setengah kalis tambahkan minyak goreng dan terus diuleni sampai kalis.

4. Adonan didiamkan terlebih dahulu selama 30 menit.

5. Lipat tekan adonan kemudian wrap atau bungkus adonan dan simpan dalam kulkas selama seharian

6. Gilas dan bentuk adonan menjadi persegi panjang kemudian potong-potong. Tumpuk 2 potong adonan cakue kemudian tekan bagian tengahnya dengan tusukan sate.

7. Goreng di minyak yang sudah panas dan wajib dibolak balik ya. Goreng sampai matang kecoklatan.

Selamat mencoba.

#cakwe #resepcakwe #resepjajanan #ResepMudah #menuberbuka